第276章 水晶荔珠
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五更梆子刚敲过,广州西坊的石板路上还凝着露水。\"唐甜居\"的灶房已腾起白雾,蒸笼里飘出的甜香混着晨风,丝丝缕缕钻进邻近铺子的门缝。
卖虾饺的容婆婆抽着鼻子推开窗:\"黄丫头,又捣鼓什么新鲜物事?\"
黄鹂儿从蒸腾的热气里探出头,脸颊沾着芋泥,手里托着块紫莹莹的糕:\"婆婆尝尝!马蹄糕,按长安方子加了木薯粉,又弹又滑,甚是爽口清甜不腻!\"
而店门前,新支起的竹棚下摆着六口陶瓮。胡商阿尔丹弯腰细看时,惊得山羊胡直翘——每口瓮里沉浮着不同颜色的圆子:
- 绛红的裹着红豆沙
- 碧绿的混了艾草汁
- 金黄的掺了番薯泥
- 雪白的透着椰浆香
- 乌黑的滚着芝麻粉
最奇的是第六口瓮,清汤里浮着半透明的圆子,中心竟包着粒完整的荔枝肉,像裹着红宝石的冰晶。
\"这‘水晶荔珠’用的可是增城挂绿?\"
突然插入的官话带着威严。黄鹂儿抬头,见三位着浅青官袍的市舶使站在摊前,为首的男子正用银签戳起一颗圆子细看——那签尖刻着\"岭南道市舶司\"的小字。
那根银签在晨光中闪过一道寒芒。
市舶使裴明远用签尖轻轻拨弄陶瓮中的\"水晶荔珠\",圆子随着他的动作微微颤动,透过半透明的木薯皮,能看见里头鲜嫩的荔枝肉像裹在薄冰中的水晶。
\"漳州'妃子笑'...\"他低声重复着黄承嗣的话,突然手腕一翻,银签精准刺入圆子中心。
\"啵——\"
轻微的破裂声响起,荔枝的汁水顺着银签上的刻纹蜿蜒而下,在\"岭南道市舶司\"几个小字上汇成一道晶莹的细流。裴明远注视着这道蜜汁,忽然想起当年押送贡品进京时,在兴庆宫尝到的那个荔枝——那时杨贵妃的鎏金指甲套,也是这样轻轻划开荔枝皮的。
\"每日两瓮,辰时送至市舶司后衙。\"
裴明远放下银签时,袖中滑出一方丝帕。黄鹂儿眼尖地发现,帕角绣着朵小小的木棉花——这分明是岭南女儿家的手艺。
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